31/10/2016

La châtaigne de Ischia

La table Ischitane est faite de choses simples et suit, comme toutes les cuisines saines, rigoureusement les temps de la nature. Une table pour certains aspects, très paysanne  qui va au rythme des saisons. Sa riche campagne offre des fruits et des légumes savoureux, depuis les bois également arrivent de douces délices comme les châtaignes, véritable symbole de l'automne avec leur couleur chaude, et l'écorce foncée et épaisse comme un bouclier, mais le coeur, le coeur des châtaignes de Ischia est tendre...

La châtaigne de Ischia
Vous pouvez les trouver en vous baladant dans les bois de l'île déjà au court des premiers jours d'octobre : elles jaillissent là dans les sentiers, posées sur les feuilles tombées, toutes lucides et brillantes, marrons  ou bien blondes, parce que plus jeunes, timidement elles sortent de leurs épines, les châtaignes délisseront tout d'abord votre ouïe puis votre palais.   

La châtaigne de Ischia
La nature est généreuse en fruits riches et la châtaigne d'un point de vue nutritionnel est parfaite pour tous ceux qui souhaitent affronter le froid pendant les périodes maigres. En effet lorsque la société de consommation n'existait pas, lorsqu'on se nourrissait uniquement des produits de la terre et de la mer, les marrons étaient fondamentaux, surtout dans les familles plus pauvres et privées de terres à cultiver. 

La châtaigne de Ischia
Cueillir les châtaignes dans les bois était simple et gratuit. Ainsi la châtaigne est devenu un produit aux milles recettes : depuis la farine de châtaigne, à l'assaisonnement pour les pâtes, en passant par l'accompagnement des viandes, aux crèmes de châtaigne et chocolat, aux ravioli frits doux...

La châtaigne de Ischia
Lors de vos vacances d'automne à Ischia, informez vous sur les "fêtes de la châtaigne" qui ont généralement lieu dans les restaurants slow food où vous pourrez goûter de savoureux plats à base de la reine des bois de Ischia qui souvent de paire avec un autre grand protagoniste : le champignon

27/10/2016

Octobre sur l'île d'Ischia : soleil, mer, itinéraires oenogastronomiques et thermes

Alors que partout en Italie l'automne arrive à grands pas, à Ischia, l'été continue, il continue jusqu'au mois d'octobre. Les belles journées de soleil ne manquent pas et la mer invite encore à un plongeons ou à un tour en barque. 

Octobre sur l'île d'Ischia : soleil, mer, itinéraires oenogastronomiques et thermes
Alors que les feuilles lentement virent au rouge, les bois se font d'une beauté digne d'une carte postale, avec des arbres dorés en contre jour, les mousses se font de plus en plus vertes et apparaissent les premières châtaignes

Octobre sur l'île d'Ischia : soleil, mer, itinéraires oenogastronomiques et thermes
Même le climat est encore plaisant, un plongeons aux thermes est parfait, surtout lorsqu'il s'agit des eaux de source miraculeuses de l'île d'Ischia

Octobre sur l'île d'Ischia : soleil, mer, itinéraires oenogastronomiques et thermes
Au mois d'octobre nous adorons aller nous balader, le climat le permet et le spectacle de la nature en vaut la peine. 

Octobre sur l'île d'Ischia : soleil, mer, itinéraires oenogastronomiques et thermes
Nous vous invitons à consulter notre liste d'excursions sur l'île d'Ischia, ainsi que celle des thermes

23/10/2016

Les vins parfumés des collines d'Ischia

Celui qui boira dans cette Coupe, sera rapidement prit par le désir d'Aphrodite "que pouvait-il y avoir dans cette Coupe de Nestor au point de déchaîner en l'homme un tel désir d'amour, un élan total de vit, de façon à le faire sentir léger et complètement adhérent à la danse de la nature, si ce n'est la boisson dionysiaque par excellence, le vin?"  

Vin et vignes apportés sur l'île d'Ischia par les colons grecs qui en cueillirent la fécondité du sol, si bien adapté à la culture d'une plante fondamentale pour la culture méditerranéenne, ou plutôt une plante avec laquelle voyagea la civilité elle même : la vigne

Ainsi, la culture des vignes et la production du vin sont présents sur l'île d'Ischia depuis de très nombreuses années; encore aujourd'hui l'emprunte grecque - formes d'élevage et de taille, type de cépage, vignoble terrassé - est très présente.  

Les vins parfumés des collines d'Ischia
Biancolellaforasterauva rillasan lunardo parmi les raisins à baie blanche (90%) et guarnacciapiedirosso et cannamelu parmi les rouges (10%), représentent la structure portante de la viticulture de Ischia

Les cépages traditionnels sont très exubérants d'un point de vue productif : la moyenne est de 3 kg par plante (biancolella, guarnaccia, piedirosso). Les densités varient de 2000 à 5000 souches par hectare élevés à guyot sur des terrassements de murs à sec de tuf vert - la typique couleur du tuf local - qui suivent les courbes de niveau du terrain s'élevant de 1 à 5 mètres dans les zones de haute colline. 

Aujourd'hui en dépit de la diminution de la superficie utilisée par la viticulture à Ischia, elle a un potentiel productif d'environ 5 millions de bouteilles. 

Les vins parfumés des collines d'Ischia
Voicie la plus part des variétés : 

Cépages Blancs : Forastera 65%, Biancolella 20%, autres cépages 15%. Degré d’alcool minimum: 11%. Caractéristiques: couleur jaune doré, brillant; parfum délicat et agréable; goût sec, armonieux. Combinaison : crustacés et fruits de mer, grillade de poisson, poulpes, seiches. 

IschiaBlanc supérieur. Cépages: Forastera 50%, Biancolella 40%, San Lunardo 10%. Degré d'alcool minimum: 12%. Caractéristiquescouleur jaune doré, parfum agréable, tendant à l'aromatique; goût sec. Combinaison : crustacés et fruits de mer, soupes de poisson, grillades et rôti de poisson, fritures.  

Les vins parfumés des collines d'Ischia


Ischia: Blanc Rouge, Cépages : Guarnaccia 50%, Piedirosso (Per'e Palummo) 40%, Barbera 10%. Degré d'alcool minimum: 11,5%. Caractéristiques : couleur rouge rubis plus ou moins intense, brillant; parfum vineux; goût sec. Combinaison: charcuterie, timballes de pâtes aux sauces de viande, rôti de viandes blanches, viandes rouges à l’étouffé ou grillées.  

En vacance sur l'île d'Ischia ne manquez pas de voyager à la découverte de la bonté des vins de l'île. Ischia propose un itinéraire dans les caves antiques où goûter le vin nouveau et savourer de traditionnels plats d'Ischia.  

19/10/2016

Lorsque l'été se conclue sur l'île d'Ischia arrive le temps de la renaissance

L'automne sur l'île d'Ischia est parfaite pour vivre une semaine de pause régénérante, pour retrouver le goût de la mer, pour se plonger dans le bien-être des thermes, pour découvrir les saveurs et les couleurs de la cuisine Ischitane qui commence à parfumer de champignons et châtaignes. Passer même un seul week-end sur l'île d'Ischia en automne vous rechargera d'énergies vitales pour affronter l'hiver avec un train d'avance.  

Lorsque l'été se conclue sur l'île d'Ischia arrive le temps de la rennaissance
L'automne est la meilleure saison pour vivre le bien-être thermal sur l'île d'Ischia, même pour un seul week-end de relax. Ce sera une pause régénérante pour s'offrir un peu de bien-être au cours d'une saison parmi les plus belles à vivre sur l'île d'Ischia

Lorsque l'été se conclue sur l'île d'Ischia arrive le temps de la rennaissance
En effet la nature se teint d'incroyables tonalités : marron, rouge, jaune or, verd, un éventail de nuances qui émerveille pour sa variété. Passer même un seul week-end d'automne sur l'île d'Ischia représente également un moyen pour renforcer les défenses corporels avant l'hiver. Parce que Ischia è l'île des thermes, et uniquement ici il est possible de réaliser une véritable renaissance pour le corps et l'esprit

Lorsque l'été se conclue sur l'île d'Ischia arrive le temps de la rennaissance
En vous massant doucement le corps les "anges du bien-être" des thermes de Ischia sauront conduire l'organisme dans un état de relax total, ils se serviront d'huiles essentielles naturelles dont le parfum réussit à donner à l'esprit une profonde harmonie en communion avec l'univers. Lavande, thym, eucalyptus sont certaines des plantes typiques du maquis méditerranéen de Ischia; la science a prouvé qu'en inhalant leur parfum s'active dans les êtres humains une série d'hormones responsables d'états de bien être profond, de tranquillité absolue ou d'euphorie.    

Lorsque l'été se conclue sur l'île d'Ischia arrive le temps de la rennaissance
Voici pourquoi le bien-être à Ischia est total, ici tout est prédisposé pour trouver des états parfaits d'humeur et de santé. Mais ça ne s'arrête pas là : sur l'île d'Ischia l'automne est également le moment des festivals oenogastronomiques, aussi bien les fêtes sur les places que les antiques caves célèbrent les châtaignes et le vin nouveau, saucisses et les premiers brocoli raves, pain cuit au four à bois, des doux parfums de citrons et vin saint. 

Lorsque l'été se conclue sur l'île d'Ischia arrive le temps de la rennaissance

15/10/2016

La vendange sur l'île d'Ischia

Les grappes qui brillent au soleil, la forte odeur de la campagne, la fraîcheur d'un ancien sellier. Des siècles de culture des vignes, des siècles de fatigue dans les champs et du bon vin. Chaque moment lié à Bacco est une fête...

C'est la fête lorsque tout fini. Lorsque les outils sont posés, le raisin mis au repos et qu'il doit faire son lent travail. 

Lorsque la vendange se termine, la fête commence: après tant de fatigue la tablée doit être "importante", la nourriture forte et restauratrice. 

Participer à la fête de la vendange ou bien même aux phases mêmes de la récolte du raisin est une expérience à vivre.  

Il s'agit d'un retour dans le passé lorsque tout était plus authentique et lorsque le contact avec la terre était complet. Sur l'île d'Ischia ce rite est réalisé chaque fin d'été, mi septembre ou début octobre

Et lorsque arrive la Saint Martin, au mois de novembre, nous découvrirons le résultat: l'on goûte le vin nouveau. 

Et c'est encore la fête. 

La vendange sur l'île d'Ischia

Ci-dessous un article extrait et traduit du site www.foriocultura.it qui décrit très bien la vendange sur l'île d'Ischia

Le raisin est encore aujourd'hui cueillit à la main et transporté sur le dos dans des paniers ou dans des petites caisses de façon à en garantir l'intégrité; dans certaines zones sont encore utilisés les mules et les ânes, dans les vignobles les plus modernes ont été introduits les monorails. 

Les récipients traditionnels pour le transport du raisin sont tous en bois de châtaignier. La vendange, surtout par le passé, représentait un événement tellement important qu'il impliquait toute la famille. 

La vendange sur l'île d'Ischia
La semaine précédente était dédiée aux préparatifs qui demandaient beaucoup de travail et incluaient le nettoyage à l'eau bouillante de tout le matériel nécessaire à la fabrication du vin.  

Le jour de la vendange, les opérations à réaliser étaient nombreuses et demandaient de la rapidité et de la dextérité. 

Le raisin était tellement précieux que chaque résidus des différentes phases de fabrication était recyclé et réutilisé. 

La récolte du raisin débutait au petit matin. 

Les grappes étaient coupées des vignes à l'aide de couteaux courbés et tombaient dans des récipients en lattes de bois qui étaient ensuite transportés jusqu'à la cave sur le dos, ou en cas de grandes distances, à dos d'âne.  

Le raisin de table destiné à la consommation familiale était quant à lui cueillit dans des paniers ou dans des récipients de cannes appelés "cufanelle". 

Le raisin cueillit dans les récipients en lattes était apporté dans la cave, commençait alors l'opération de foulage du raisin. Les hommes pieds nus, immergés dans les grappes de raisin jusqu'à la hanche, appuyait sur les grappes en levant les jambes d'un mouvement rythmé et rapide, ses mouvements étaient souvent accompagnés de chants populaires. 

La vendange sur l'île d'Ischia
A travers des entonnoirs de bois, le moût venait reversé dans de grosses barriques où se réalisait la fermentation. 

La phase successive était le pressurage. 

La vendange sur l'île d'Ischia
A la fin de la vendange pour fêter l'événement était installée une grande tablée à l'extérieur, où l'on savourait des pâtes au jus de lapin, le typique lapin de Ischia et du vin. Les festivités se poursuivaient parfois avec des danses et des chants. 

La fermentation terminée, la barrique était fermée avec un bouchon de liège recouvert de sable et le vin était laissé à décanter jusqu'au mois de février lorsqu'il était transvasé. 

11/10/2016

L'été est finie, Merci à vous tous !

Très chers lecteurs,

L'été est finie, les vendanges arrivent à grands pas et bientôt l'automne sera là. L'Île se vide progressivement et retrouve sa tranquillité de hors saison. 

Nous souhaitions vous remercier, vous qui nous suivez et qui nous démontrez votre soutient et votre intérêt

Nous avons vécu une très belle saison et fais la connaissance de merveilleuses personnes qui resteront à jamais gravées dans nos cœurs ! 

Afin de conclure en beauté cette saison 2013 nous vous offrons nos plus belles photos, vous pourrez également les retrouver sur notre page facebook

Ne vous inquiétez pas, il ne s'agit pas d'un au revoir, disons que nous continuerons à être présents sur ce blog, mais à un rythme de "croisière", ainsi nous aurons la possibilité de travailler sur d'autres projets dont vous aurez bientôt la chance de découvrir ! 

Nous espérons que ces photos vous rappellent de très beaux souvenirs ! 

Il Castello Aragonese
Cartaromana
Festa di San Giovan Giuseppe Ischia Ponte
Festa di San Giovan Giuseppe Ischia Ponte
Festa di San Giovan Giuseppe Ischia Ponte, ancienne tradition
Spiaggia dei Maronti 
Spiaggia dei Maronti 
Bar pâtisserie Calise
Bar pâtisserie Calise
Ischia Porto
Sant'Angelo depuis Serrara Fontana
Céramiques de Sant'Angelo
Céramiques de Sant'Angelo
Spiaggia di Cava Grado 
Spiaggia di Cava Grado 

21/09/2016

La glace artisanale de Ischia

Si vous venez en vacance sur l'île d'Ischia, rendez-vous dans l'une des nombreuses pâtisseries ou dans l'un des célèbres glaciers artisanaux, dans les centres historiques et savourez toute la douceur d'une glace d'Ischia!

Le goût élaboré de la crème, la douceur des entremets, la fraicheur des sorbets. La tradition pâtissière de Ischia a un passé riche en recettes très anciennes et provenant de lieux lontains comme la glace. Dégustée comme dessert, la glace artisanale est si riche et saine qu'elle peut remplacer un repas, surtout en été lorsque l'on a envie uniquement d'aliments froids. 
La glace artisanale de Ischia
Depuis la Sicile la glace arriva dans l'Italie du Sud et à Napoli où débuta une école glacière aussi célèbre que la sicilienne. 

Sur l'île d'Ischia, déjà dans le lointain passé été conservée la glace dans de profondes fosses creusées dans les bois. Dans le bois de la Falanga se trouvent encore ces ancêtres des congélateurs. 

Souvent lorsque les nobles et les rois venaient sur l'île d'Ischia, ils envoyaient leurs serviteurs à la recherche de glace de la Falanga pour préparer de succulents sorbets au citron ou à la cannelle. 

La glace artisanale de Ischia
Dans un bar de Ischia ponte, on prépare encore la glace selon l'ancienne recette aragonese. 

La légende narre que c'est ici que fût inventée la glace "Bacio", une glace au chocolat, complètement recouverte de chocolat fondant avec des noisettes, une délicatesse Ischitana!  

19/09/2016

La Sfogliatella Spécialité Méditerranéenne

Aujourd'hui nous vous parlons d'une pâtisserie que vous trouverez sûrement dans les bars de Ischia, la Sfogliatella. Cette pâtisserie accompagne généralement le café au petit déjeuner. 

La Sfogliatella est une pâtisserie qui remonte à de très nombreuses années, elle fût inventée, comme de nombreuses gourmandises de la cusine méditerranéeenne, dans un couvent. 


Sfogliatelle Frolle et Riccie
L'histoire narre, qu'en 1700 Santa Rosa” à Amalfi à Conca dei Marini, Mère Clotilde armée de "sainte patience" nécessaire à une grande cuisinière elle se retroussa les manches et après avoir travaillé une fine pâte feuilletée elle commença à l'étendre en bandes aussi fines que longues - plusieurs mètres - et avec ses fragiles nœuds de pâte, la sœur pâtissière donna vie à l'une des pâtisseries plus célèbre dans la culture napolitaine : la Sfogliatella. Pâtisserie remplie de semoule, ricotta, œuf, sucre, fruits confits, rapidement depuis la côte, la sfogliatella - qui initialement s'appelait Santarosa - atteignit Naples où elle fût adoptée par le pâtissier Pintauro, qui en apportant quelque variation à la recette donna vie à une pâtisserie qui se diffusa dans tout le règne de Naples. Il existe deux types de Sfogliatella, la Riccia ou la Frolla.  

Sfogliatella Frolla
La riccia est sûrement la plus capricieuse, avec son revêtement croquant, ce coquillage de pâte feuilletée et son cœur exquis. 
Alors que la frolla est moins croustillante et plus sincère sa pâte est douce.

Sfogliatella Riccia
La frolla se déguste en deux bouchées, la riccia demande plus de temps. Un dilemme entre riccia et frolla. En venant passer les vacances à Ischia vous aurez bien l'occasion d'en savourer ! 

Le pasticcerie ed i bar di Ischia sono tutti quotidianamente dotati di un bell'esercito di frolle e ricce per rispondere all'enorme richiesta di questo dolce. Anche perchè non tutti riescono ad aspettare la domenica per incontrare una sfogliatella bollente al punto giusto!

17/09/2016

Septembre à Ischia : mer, vendanges et soirées jazz

Septembre est or sur l'île d'Ischia. Dorés sont en effet les raisins transparents au soleil, prêts à être cueillis, dorées sont les plages qui bordent une mer lisse comme une superficie de marbre, d'or est la table de septembre remplie de douceurs de la campagne

Septembre à Ischia : mer, vendanges et soirées jazz
Puis d'or et d'argent est le soir parce que septembre est le mois du jaz et chaque année des pages mémorables sont écrites dans l'histoire de la musique internationale, justement ici, sur l'île d'Ischia

Vivre une vacance sur l'île d'Ischia en septembre est une expérience que chacun devrait vivre au moins une fois dans la vie, parce que pendant ce mois à Ischia on respire une air particulière, et pas uniquement cette fragrance qui vient de la mer

S'agirait-il du charme irrésistible de l'été qui est sur le point de finir et qui par un coup de queue fait exploser en ce mois sur l'île d'Ischia toutes ses armes séductrices en rendant tous les lieux d'une beauté absolue

Septembre à Ischia : mer, vendanges et soirées jazz
Il y en a qui se font transporter par la mer qui en ce mois est si limpide et fraîche

Les eaux qui entourent l'île d'Ischia en septembre semblent un lac, où ne pas plonger est impossible. Une mer qui décroche les applaudissements pour sa couleur cristalline et verte, pour sa population de poissonsplantes aquatiquesétoiles de mer et colonies de dauphins

Et les plages, les plages sont un rêve où s'étendre face au ciel pour profiter du soleil devenu plus délicat, qui caresse la peau et fait du bien au coeur

Il y a aussi ceux qui se laissent séduire par la campagne, par la nature sylvestre et accueillante et par les collines d'Ischia

Septembre à Ischia : mer, vendanges et soirées jazz
En septembre vous vous promenez dans les villages où les sentiers conduisent dans milles lieux à explorer, vous vous arrêterez de temps en temps pour regarder les paysans qui ramassent le raisin. Eux aussi à l'heure du repas s'arrêtent. Ils mangent sous les pergolas fleuriespain aux tomatesfigues douces et vin fruité.  

Si vous aurez la chance d'être invités à leur table, ne refusez pas. Vous perdriez le snack le plus bon de votre vie ! 

Et puis en septembre il y a aussi ceux qui profitent des cures thermales

Septembre à Ischia : mer, vendanges et soirées jazz
Prévidents et désireux de faire le plein de santé pour affronter l'hiver tous les jours ils se baignent dans les eaux de source de l'île d'Ischia. Celles "open and free" les bains thermaux de SorgetoCartaromanaBagnitiello ou bien les anciennes stations thermales des Maronti, comme celle de Cavascura ou également les merveilleux établissements thermaux de Casamicciola

Septembre à Ischia : mer, vendanges et soirées jazz
Mais le soir à Ischia en septembre est absolument jazz

Oui, parce que en ce mois sur l'île d'Ischia se déroule un des festival de jazz les plus intéressants d'Italie, l'Ischia Jazz Festival qui propose de la grande musique et les plus célèbres artistes mondiaux. 

Dans la semaine du jazz, chaque soir il y a différents concerts qui généralement ont lieu dans la pinède sur la Rive droite.

Septembre à Ischia : mer, vendanges et soirées jazz
Venir passer une vacance à Ischia en septembre avec l'Ischia jazz festival est une immersion non seulement dans les beautés naturelles de l'île, mais également dans la culture et dans le spectacle pur, avec la possibilité de profiter de moments de grande musique dans l'île la plus romantique de la méditerranée

Réservez maintenant votre vacance de septembre sur l'île d'Ischia.

15/09/2016

Le sentier de la Scarrupata de Barano d’Ischia

Les passionés de géologie, les amateurs de photographies, les écologistes, les amants de paysages forts, les esprits romantiques, les artistes et tous ceux qui ne sont pas effrayés par un peu d’effort physique pour rejoindre des lieux enchanteurs où se baigner dans des eaux couleur émeraude, se doivent d’insérer dans leurs visites à faire sur l’île d’Ischia, la Scarrupata de Barano. Un sentier fantastique, mais réservé à qui ne souffre pas de vertige et n’a pas peur des rudes montées.

A la Scarrupata de Barano il est utile de dédier une journée entière parceque si la descente est rapide, la remontée surtout en été peut devenir très fatigante surtout sous le soleil. Et puis, la beauté du lieu, de la mer et le très bon restaurant que vous trouverez dans la baie, méritent d’y passer des heures tranquilles entre des plongeons dans la mer, des brasses, snorkelling et beaucoup de soleil. 

Le sentier de la Scarrupata de Barano d’Ischia
Pour commencer le sentier de la Scarrupata, vous devrez rejoindre la localité Vatoliere et Barano. Rejoignez l’Eglise du village et prennez la petite rue qui la borde ; cette route conduit à un bois où vous trouverez une croix en fer posée ici par les Pères Passionistes. En regardant à droite de la croix vous verrez un petit sentier délimité par un grillage métalique, en regardant avec attention vous pourrez observer une flèche indiquant le Restaurant : Ristorante sul mare, suivez-là. 

Le sentier de la Scarrupata de Barano d’Ischia
Rapidement vous rejoindrez un escalier assez raide, c’est d’ici que part la descente à la Scarrupata. Attention : bien que la première partie soit une descente facile, à un moment donné, le sentier devient vertigineux, même si le sentier n’est pas particulièrement difficile, parceque suffisement large, pourrait devenir un problème pour ceux qui souffrent de vertiges. A ceux qui auraient du mal, nous conseillons de faire marche arrière et éventuellement prendre une petite barque depuis la plage dei Maronti pour rejoindre la Scarrupata depuis la mer. Ce sentier est l’un des plus beaux de l’île d’Ischia

Le sentier de la Scarrupata de Barano d’Ischia
Vous marcherez environ dix minutes parmis des figues de Barbarie, des cannes, quelques oliviers, et beaucoup de bleu e vous rejoindrez une grande plage de cailloux, d’où vous pourrez vous baigner. Si vous aimez le snorkeling allez explorer de tout près la calanque de san Pancrazio qui se trouve à gauche de la scarrupata, ici il y a une grotto où les jeux de lumière entre eau et pierre créent une atmosphère digne d’une lanterne magique. 

Le restaurant de la Scarrupata sert de très bons plats de la cuisine Ischitana, frittures de poisson et un très bon vin avec des pêches. Attendez le coucher de soleil pour affronter la montée. Avec un bon rythme vous atteindrez le sommet en environ trente minutes. 

13/09/2016

Les plages de Ischia

Vous êtes à Ischia et vous ne savez pas où aller à la mer? Impossible, ou plutôt possible que vous soyez dépaysés devant les nombreuses options à disposition. Chaque commune a ses lidos équipés et ses tracés de plages publiques, pour ne pas parler des alternatives plus originales, de grande fascination, comme les nombreuses criques naturelles rocheuses que l'on rencontre le long de l'île

Carte des plages de Ischia
La plage la plus grande est celle des Maronti, dans la commune de Barano d'Ischia, même si le dernier tracé de plage frontalière au bourg de Sant'Angelo (Serrara Fontana), alors qu'à Forio la commune avec le littoral le plus grand et donc avec le plus grand nombre de plages

Plage des Maronti

Signalons San Francesco de Paola, protégée par le promontoire de Punta Caruso; la Chiaia, particulièrement adaptée aux familles avec enfants grâce à ses fonds bas et éloignée des rochers; la plage de Cava dell'Isola, la seule à être complètement libre et, depuis toujours, la destination préférée des jeunes. La dernière, uniquement pour des raisons d'exposition la plage de Citara, d'où surgit le très célèbre parc thermal de Poseidon

Plage de Citara

Ischia il y a un tracé entier de côte connu avec le topos générique de Lido qui va du Port jusqu'à Ischia Ponte, alors qu'en se dirigeant vers Casamicciola Terme, dans la localité Sant'Alessandro, se trouve la plage des Anglais, plus en retrait. 

Casamicciola a des plages plus petites, toutes se trouvent le long du littoral qui arrive à Lacco Ameno

Plage de Cava Grado

Lacco Ameno enfin est célèbre pour la magnifique plage de San Montano, dont la partie libre fait partie de la commune de Forio